Cách làm Bắp Rang Bơ Vị Caramel
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bắp Rang Bơ Vị Caramel
- 100 g bắp (khoảng 1/3 bát ăn cơm,bắp chuyên nổ bỏng - hạt cứng,màu cam bán trong siêu thị)
- 35 g bơ (bất kì loại bơ lạt thực vật nào,tránh mua nhầm bơ mặn)
- 150 g đường cát trắng (khoảng nửa bát ăn cơm)
- 50 ml nước
- 20 ml dầu ăn
- 1 gói bột vanilla
Các bước làm Bắp Rang Bơ Vị Caramel
Bước 1
Đặt nồi lên bếp,cho dầu ăn vào.Dầu nóng thì đổ bắp vào nồi,dùng đũa đảo vài vòng và đậy nắp lại.Khi nào nghe tiếng bụp (tiếng bắp nổ),nhấc nồi lên xoay theo chiều kim đồng hồ vài vòng rồi lại đặt xuống.Cứ 15 giây nhấc nồi lên xoay vòng,lặp lại đến khi nào không còn nghe tiếng bắp nổ nữa thì thôi.Nhấc nồi bắp ra,đổ bắp ra khay cho nguội (nhớ phải để nguội nhé) 
Bước 2
Đặt 1 nồi to khác lên bếp,cho 20ml nước + đường vào nồi.Không dùng đũa khuấy cho đến khi đường bắt đầu ngả màu vàng nâu (vì khi đường chưa ngả màu mà khuấy sẽ khiến đường bị vón cục không lên màu được).Lấy đũa khuấy vài vòng rồi đổ hết chỗ nước còn lại + bơ vào,dùng đũa khuấy tan đường và bơ thì đổ bắp vào đảo nhanh tay khoảng 2 phút trên lửa lớn (không để lửa nhỏ vì đường sẽ vón cục khô lại) 
Bước 3
Sau đó nhấc ra khỏi bếp,cho bột vanilla vào nồi bắp,đậy nắp và xóc đều lên cho bắp được thơm ngon hơn 
Bạn nghĩ Bắp Rang Bơ Vị Caramel trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bắp Rang Bơ Vị Caramel rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bắp Rang Bơ Vị Caramel không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
