Tìm cách làm

Mọi người tìm: giò cuốn trứng , cá thu kho nước tương , flan caramel syrup ,

Cách làm Ốc Len Xào Dừa

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 45 phút

Nguyên liệu làm Ốc Len Xào Dừa

  • 500 g ốc len
  • 2 cây sả
  • 2 muỗng canh tỏi băm
  • 400 ml nước cốt dừa
  • 2 muỗng canh đường
  • 3 muỗng canh nước mắm
  • 5 muỗng canh dầu ô liu
  • 100 g rau răm

Các bước làm Ốc Len Xào Dừa

Bước 1

Ốc len ngâm và rửa nhiều lần nước cho sạch. Đến khi nước rửa trong veo thì mới ok nhé! Ốc len xào dừa bước làm 1 hình

Bước 2

Đặt ốc lên thớt và chặt đứt HƠN MỘT NỬA thân ốc, bỏ phần đuôi, chỉ giữ lại phần ở trên. Không chặt thì sẽ không hút được ốc ra để thưởng thức đâu nhé! Ốc len xào dừa bước làm 2 hình Ốc len xào dừa bước làm 2 hình

Bước 3

Sả rửa sạch, cắt khúc chừng 5cm, cắt dọc từng khúc để ra được như trong hình. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ốc len xào dừa bước làm 3 hình Ốc len xào dừa bước làm 3 hình Ốc len xào dừa bước làm 3 hình

Bước 4

Cho dầu ăn, sả, tỏi vào chảo. Bật lửa lớn, xào cho thơm chừng 30s. Sau đó đổ ốc vào, xào chừng 1 phút thì đổ nước cốt dừa vào. Ốc len xào dừa bước làm 4 hình Ốc len xào dừa bước làm 4 hình Ốc len xào dừa bước làm 4 hình

Bước 5

Nêm đường và nước mắm. Để liu riu chừng 15 phút cho ốc chín kỹ. Trong khi đó rửa rau răm cho sạch, ngắt lấy lá, bỏ cọng. Ốc len xào dừa bước làm 5 hình Ốc len xào dừa bước làm 5 hình Ốc len xào dừa bước làm 5 hình

Bước 6

Thái nhỏ rau răm như trong hình. Khi ốc chín thì cho rau răm vào đảo chừng 30s là tắt bếp! Lên mâm thôi! Ốc len xào dừa bước làm 6 hình Ốc len xào dừa bước làm 6 hình

Ốc len xào dừa là một món mình rất mê! đi ăn ốc lúc nào cũng gọi. Con mình cùn mê mà mê mút nước xào ốc, chứ vẫn chưa mút được con ốc ra. Nhưng khi ăn uống, quan trọng là hạnh phúc, chứ không nhất thiết là phải ăn nhiều! #bepvang #teamtrees #vaobeptrongcay

Bạn nghĩ Ốc Len Xào Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ốc Len Xào Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ốc Len Xào Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Chè khoai môn

    Chè khoai môn

  • Bánh cuốn chảo

    Bánh cuốn chảo

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g