Cách làm Cháo Cóc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cháo Cóc
- 20 con cóc
- 1/2 lon gạo
- tiêu hành lá muối đường bột ngọt
Các bước làm Cháo Cóc
Bước 1
Cóc bắt về cắt đầu cắt bốn chân lột da bỏ hết lòng rửa cho hết trứng càng sạch càng tốt Tại vì trứng có độc đem vô bằm càng nhuyễn càng tốt đem vào ướp muối đường bột ngọt mỗi thứ một chút để đó một hồi cho thấm gia vị
Bước 2
Đổ nửa lon gạo vô nồi do cho đổ nước vô rồi đem nấu nấu đến khi hột gạo nở thành cháo là được
Bước 3
Bắc chảo lên bếp cho dầu vô dầu soi cho tỏi vào Phi tỏi thơm cho thịt cóc đã bằm vào xào xào 10 phút thì cho vào nồi cháo đã nấu nêm nếm lại Nếu lạc thì bỏ thêm gia vị bỏ tí xíu nước mắm nấu một chút nữa là được khi cháo chín bỏ hành lá lên trên khi ăn múc ra tô bỏ thêm miếng tiêu
Món này cho trẻ nhỏ ăn rất tốt cứng xương
Bạn nghĩ Cháo Cóc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Cóc rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Cóc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
