Cách làm Da Heo Cuộn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Da Heo Cuộn
- 500 gr da heo miếng lớn
- 1 mẩu gừng
- 3 củ hành tím
- 1 mcf muối
- 1 mcanh dấm
Các bước làm Da Heo Cuộn
Bước 1
Da heo mua về rửa sạch lạng bớt mỡ. 
Bước 2
Dùng dây chỉ cột chặt bó lại. Miếng da càng lớn càng làm đẹp. 
Bước 3
Luộc trong vòng 30ph với 1 mcf muối và dấm ngập nước không đen da. 
Bước 4
Nước luộc nên cho hành tím và gừng đập dập cho thơm. Nấu sôi vớt bọt thường xuyên đến khi cuộn da chín mềm. 
Bước 5
Ngâm trong nước đá nguội hoàn toàn, bỏ ngăn mát ít nhất 1h. Dùng dao bén xắt mỏng 5mm. 
Da heo cuộn mình làm để dành ăn chơi với dưa món, ngâm sả tắc hay ăn kèm với hủ tíu, cháo lòng, giòn sần sật mà bổ sung collagen nữa nha hihi. #miennam
Bạn nghĩ Da Heo Cuộn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Da Heo Cuộn rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Da Heo Cuộn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
