Cách làm Đậu Hủ Chiên Xù (Chay)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hủ Chiên Xù (Chay)
- Đâu hủ non (loại cây)
- Bột chiên giòn, bột chiên xù
- muối, tiêu, sốt Mayonnaise, tương ớt, hành lá
- Chà bông nấm
Các bước làm Đậu Hủ Chiên Xù (Chay)
Bước 1
Đậu hủ non cắt khoanh tròn, để lân giấy thấm dầu cho thấm bớt nước, lăn đậu qua với 1 chút tiêu + muối,
Bước 2
Bột chiên giòn chia ra làm 2 phần, 1 phần để khô, 1 phần quậy với nước cho sệt. Hành lá cắt nhỏ làm dầu hành
Bước 3
Đậu hủ đã lăn qua muối + tiêu xong lăn qua bột chiên giòn khô (áo 1 lớp thật mỏng), nhúng vào bột chiên giòn nước, tiếp tục lăn qua bột chiên xù rồi cho vào chảo dầu chiên vàng, vớt ra để ráo dầu
Bước 4
Trình bày: đặt miếng đậu hủ đã chiên, cho ít hành lá đã phi dầu, rắc chà bông nấm lên trên, cuối cùng trang trí thêm một ít tương ớt và sốt mayonnaise.
Bạn nghĩ Đậu Hủ Chiên Xù (Chay) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hủ Chiên Xù (Chay) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hủ Chiên Xù (Chay) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
