Cách làm Gỏi Đu Đủ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Đu Đủ
- Đu đủ xanh
- Đậu que
- Cà chua
- Ớt sừng
- Hành tây
- Tôm khô
- Đậu phộng
- Hành phi
- Rau húng quế
- Riềng
- Chanh
- Ớt
- Nước mắm
Các bước làm Gỏi Đu Đủ
Bước 1
Đu đu bào sợi dài, cà chua cắt sợi, húng quế cắt nhuyễn, ớt sừng cắt sợi, hành tây cắt lát nhuyễn
Bước 2
Đậu que cắt khúc 5cm luộc sơ qua nước sôi, tôm khô ngâm mềm
Bước 3
Riềng băm vắt lấy nước
Bước 4
Pha nước mắm theo tỉ lệ 1 đường : 1 nước: 2 mắm: 0.5 riềng. Cho chanh vào nếm chua chua. Cho tỏi ớt băm vào
Bước 5
Cho tất cả nguyên liệu vào trộn đều
Bước 6
Rưới nước mắm vào trộn đều để 2 phút cho thấm gia vị
Bước 7
Cho ra dĩa rắc đậu phộng và hành vào. Dùng kèm bánh phồng tôm
Bạn nghĩ Gỏi Đu Đủ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Đu Đủ rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Đu Đủ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
