Cách làm Chân Gà Sả Tắc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chân Gà Sả Tắc
- Chân gà
- Sả ,tắc, gừng, rượu trắng,,giấm
- Đường, tiêu, ớt, nước mắm, tỏi
Các bước làm Chân Gà Sả Tắc
Bước 1
Chân gà chặt đầu móng,chẻ đôi,rửa sạch.Luộc vừa tới(cho ít gừng,ít rượu trăng khử mùi)vớt ra cho vào nước đá cho săn giòn 
Bước 2
Sả bào nhỏ,tắc cắt bỏ hạt,bỏ đầu cuốn khi ngâm sẽ khôg bị đắng chân gà,lấy lại nước tắc,ớt thái mỏg.Nấu nước ngâm,cho lượng nước vừa đủ với lượng để ngâm chân vào nồi đun sôi,pha tỉ lệ 1nuoc mắm 1 giấm 1 đường 1muong tiêu 1it tỏi.khi nước sôi cho cả vào khuấy đều sôi lại nếm thử có vị chua ngọt không gắt là được 
Bước 3
Cho chân gà vào lọ rải đều sả tắc ớt.Nước ngâm nguội hẳn mới cho vào ngập chân.Ngâm 1ngay là thưởng thức. •Lưu ý:tắc phải bỏ hạt,khi thưởng thức có thể cho thêm lá chanh vào,khôg nên ngâm chug sẽ làm đắg chân gà 
Nhâm nhi ngày tết
Bạn nghĩ Chân Gà Sả Tắc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chân Gà Sả Tắc rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chân Gà Sả Tắc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
