Cách làm Bánh Quy Dưa Hấu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Quy Dưa Hấu
- 55 g bơ nhạt để mềm
- 50 g đường xay
- 1 lòng trắng trứng
- 100 g bột mì
- 5 g bột trà xanh
- 5 g bột hồng cúc
- 10 g socola chip đen
Các bước làm Bánh Quy Dưa Hấu
Bước 1
Trộn đều bơ với đường. Thêm lòng trắng trứng vào, trộn đều. Rây bột mì vào bơ, trộn đều. Chia bột làm 3 phần, gồm 2 phần lớn và 1 phần nhỏ.
Bước 2
Bọc phần bột nhỏ bằng màng bọc thực phẩm, để trong tủ lạnh 30 phút. 2 phần bột lớn đem trộn với bột trà xanh, bột hồng cúc để được màu xanh, đỏ. Bọc kín, để trong tủ lạnh 30 phút.
Bước 3
Lấy bột ra nhồi mịn. Khối bột màu đỏ tạo hình trụ dài. Cán dẹp bột màu xanh, màu đỏ. Lần lượt bọc bột màu vàng, màu xanh bên ngoài bột màu đỏ. Để trong ngăn đá 1h.
Bước 4
Lấy bột ra, cắt thành từng khoang tròn. Cắt đôi hình tròn nếu thích. Lấy socola chip làm hạt. Nướng ở 170 độ trong 30p. 
Bạn nghĩ Bánh Quy Dưa Hấu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Quy Dưa Hấu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Quy Dưa Hấu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
