Cách làm Soup Ngô Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Soup Ngô Chay
- 1 bắp Ngô mỹ
- 1 lit Nước lọc
- 1 củ Củ cải
- 1/2 củ Cà rôt
- 1 lòng Lòng trắng trứng gà công nghiệp
- Ngò rửa sạch xắt nhỏ
- 3 chiếc Nấm hương rửa sạch thái thật mỏng
- Bột canh, tiêu, đường
- Bột năng
Các bước làm Soup Ngô Chay
Bước 1
Cho nước lọc cùng củ cải+ cà rốt +ngô xắt khoanh vào hầm nhừ lấy nước dùng.
Bước 2
Bỏ xác cả rốt, củ cải chắt lấy nước, ngô để nguội bớt lấy dao cắt hạt thật mỏng, cành mỏng ngô càng dễ nổi
Bước 3
Cho ngô+ nấm hương vào xào cùng tí gia vị rồi đổ nước dùng vào đun sôi 5phut. Nêm gia vị vừa ăn.
Bước 4
Cho 2 thìa cơm bột năng hòa cũng 2 muỗng nước cho tan đổ vào nồi quậy đều.
Bước 5
Cho lòng trứng đổ vào nồi dùng đũa quậy nhanh tay cho tan thành những mảng nhỏ.
Bước 6
Cuối cùng là cho rau mùi vào quậy đều và thưởng thức thôi
#teamtrees
Bạn nghĩ Soup Ngô Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Soup Ngô Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Soup Ngô Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
