Cách làm Đậu Hủ Non Xốt Cay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hủ Non Xốt Cay
- đậu hủ non 4 cây
- 4 tai nấm đông cô
- 2 trái cà chua
- 1/5 củ cà rốt
- 20 g sườn ram chay
- 1 củ hành tây
- 1 cây poa rô
- 2 tai nấm meo
- 2 muỗng canh sa tế
- 2 muỗng dầu hào chay
- 1 muỗng dầu mè
- 2 muỗng tương cà
- 1 chén bột năng
- 1 muỗng đường
- 1 muỗng dầu ăn
Các bước làm Đậu Hủ Non Xốt Cay
Bước 1
Đậu hủ cắt miếng vuông nhỏ, nấm đông cô, nấm meo ngâm nở rồi băm nhỏ, hành tây cắt hạt lựu, poa rô phần cọng cắt lát, phần lá cắt nhỏ pha loãng bột năng, cà chua và cà rốt cắt lựu
Bước 2
Nước sốt 2 muỗng canh dầu hào chay,1 muỗng dầu mè, 2 muỗng tương cà, 2 muỗng canh sa tế, 1 muỗng đường rồi khuấy đều
Bước 3
Bắc chảo cho dầu vào phi thơm boa rô và hành tây rồi cho cà chua vào xào tiếp tục cho nước sốt vào rồi đổ thêm 1 chén bột năng để sánh sệt thêm lá boa rô rồi xếp đậu hủ non vào nấu cho sôi rồi cho sườn chay vào tắt lửa
Bước 4
Múc ra tô thưởng thức nóng
# mien nam# team trees # bep tet viet # màu sắc món ăn thật đẹp mắt nước sốt đỏ của vị cà chua , cà rốt vị cay cay của sa tế sự kết tinh của đậu hủ non thì bao ngon
Bạn nghĩ Đậu Hủ Non Xốt Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hủ Non Xốt Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hủ Non Xốt Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
