Cách làm Gà Kho Nghệ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gà Kho Nghệ
- 1/2 con gà (tuỳ vào bao nhiêu người ăn thì bạn cân đối nhé)
- 2 cây sả
- 2 muỗng cafe bột nghệ
- 3 củ hành tím
- 3 củ tỏi
- 2 lá chanh
- 1 quả ớt nếu bạn ăn cay
- Đường muối bột nêm nước mắm
Các bước làm Gà Kho Nghệ
Bước 1
Gà rửa sạch cắt miếng, ướt với 1 củ tỏi, 1 củ hành tím băm nhỏ, 2 muỗng cafe muối, 1 thìa canh đường
Bước 2
Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chờ nóng, cho hành băm vào phi hơi vàng nhẹ, cho tiếp tỏi băm và sả băm nhỏ vào đảo cho vàng đều có mùi thơm
Bước 3
Cho gà vào chảo dầu có hành, tỏi, sả đã phi vàng, cho 2 thìa cafe bột nghệ, cắt 2 lá chanh thành sợi (1 quả ớt nếu ăn cay) và 300ml nước vào vặn to lửa đun trong vòng 5p (nếu bạn làm gà ta sẽ dai hơn nên đun 10p nhé)
Bước 4
Đun to lửa cho nước đặc lại và ăn thôi. Món này ăn với cơm cực ngon, nấu nhanh và sẽ không làm bạn thất vọng
Bạn nghĩ Gà Kho Nghệ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Kho Nghệ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Kho Nghệ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
