Cách làm Rau Câu Dưa Hấu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Rau Câu Dưa Hấu
- 20 g bột rau câu jelly Hoàng Yến
- 340 g đường
- 2 lít nước
- 100 ml nước dưa hấu
- 50 ml siro atiso
- 3 M syrup bạc hà
- 50 ml nước cốt dừa
Các bước làm Rau Câu Dưa Hấu
Bước 1
Trộn khô bột rau câu + đường cho đều --> cho nước vào khuấy tan --> bắc nồi lên bếp, đậy nắp, nấu cho sôi đến khi thấy bọt nổi váng lên mở nắp hớt bọt --> hạ lửa nhỏ, khuấy đều rồi nấu thêm khoảng 15 phút nữa cho rau câu chín. 
Bước 2
Chia rau câu đã nấu ra 3 nồi nhỏ.- Nồi 1: 1,4 lít rau câu + nước dưa hấu + siro atiso vào khuấy đều, nấu khoảng 5 phút --> Đổ vào khuôn để tạo lớp ruột dưa hấu --> đợi se mặt.- Nồi 2: 300ml rau câu + nước cốt dừa vào khuấy đều nấu thêm 5 phút --> Đổ tiếp vào khuôn để tạo lớp cùi dưa --> đợi se mặt- Nồi 3: 300ml rau câu + syrup bạc hà vào khuấy đều, nấu khoảng 5 phút --> Đổ vào khuôn để tạo lớp vỏ dưa. 
Bước 3
Để nguội, tách khuôn lấy rau câu ra, cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng là ăn được. 
#tetViet #miennam Mùng 1 Tết mà bổ trúng quả dưa hấu đỏ tươi thế này thì sẽ may mắn cả năm luôn đó nha! ??? Trời đang nóng nực mà được ăn 1 lát dưa hấu mát lạnh thiệt là sung sướng lắm luôn! Ngon...quá ngon! ?
Bạn nghĩ Rau Câu Dưa Hấu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Câu Dưa Hấu rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Câu Dưa Hấu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
