Cách làm Ếch Xào Cho Bé
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 12 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Ếch Xào Cho Bé
- 2 con ếch
- hành tím, tỏi, sả, bột nghệ
- đường, xì dầu, nước mắm,...
Các bước làm Ếch Xào Cho Bé
Bước 1
Ếch lột da, làm sạch bụng, khử tanh bằng rượu hoặc ngâm muối. Chặt ếch thành miếng vừa ăn
Bước 2
Ướp ếch với 3 thìa nước mắm, 2 muỗng cafe đường, 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng muối, 2 thìa hạt nêm, 3 muống cafe bột nghệ trong 20p
Bước 3
Cho 2 thìa sả băm, 3 thìa hành tím băm, 1 thìa tỏi vào chảo có sẵn dầu ăn. Đảo đều cho dậy mùi thơm, xong cho ếch vào đảo nhanh trong 8p. Cho ít nước để nguội vào nồi xấp xấp ếch, để ếch chín đều, thịt lại không bị dai như lúc xào không nước. Hạ nhỏ lửa, để chừng 10-15p thì bắc xuống. Bày với cơm nóng dùng ngay!
Ếch xào
Bạn nghĩ Ếch Xào Cho Bé trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ếch Xào Cho Bé rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ếch Xào Cho Bé không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
