Cách làm Chả Giò Rau Nấm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chả Giò Rau Nấm
- 01 củ cà rốt
- 01 củ khoai môn
- 02 củ khoai lang
- 02 tai nấm mèo
- 50 gr nấm đông cô
- 02 bịch bánh tráng
- 02 cuộn bún tàu
Các bước làm Chả Giò Rau Nấm
Bước 1
Cà rốt, khoai lang, khoai môn gọt vỏ bào sợi ngâm vào nước muối loãng rồi rửa lại với nước để ráo. Nấm mèo, nấm đông cô rửa sạch ngâm với nước nóng nở mềm thì lấy ra cắt sợi. Bún tàu trụng qua nước sôi hơi mềm thì lấy ra cắt nhỏ, tránh để lâu bún sẽ mềm không ngon 
Bước 2
Cho tất cả nguyên liệu lên chảo không dính xào sơ và nêm hạt nêm vừa khẩu vị thì tắt bếp, không xào lâu quá sẽ làm bở các nguyên liệu gói sẽ không ngon 
Bước 3
Xếp bánh tráng ra và cuốn lại cho vào hộp để tủ đông và dùng dần 
Bước 4
Bắt chảo lên bếp cho dầu ăn vào khi nào nóng thì cho chả giò vào chiên với lửa nhỏ, chiên đến khi vàng thì gấp ra cho vào giấy thấm dầu. Chả giò chay ăn kèm với tương ớt, tương cà hoặc làm bún chả giò 
? Chả giò rau nấm là một trong những món chả giò ngày Tết đơn giản và tạo cảm giác thật ngon miệng không thua kém gì chả giò mặn
Bạn nghĩ Chả Giò Rau Nấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Giò Rau Nấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Giò Rau Nấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
