Cách làm Cá Bống Biển Kho Bột Nghệ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Bống Biển Kho Bột Nghệ
- 500 g Cá bống cát
- Hành củ, hành lá, tỏi, ớt
- 3 muỗng hạt nêm
- 1 muỗng đường
- 2 muỗng dầu ăn
- 2 muỗng nước mắm
- 1 muỗng nước tương
- 3 muỗng bột nghệ
- 2 muỗng ớt bột hoặc 3 đén 4 quả ớt trái
Các bước làm Cá Bống Biển Kho Bột Nghệ
Bước 1
Cá làm sạch vảy, vây, bỏ đầu. Rửa sạch để ráo.
Bước 2
Hành củ đập dập,tỏi đập dập băm nhỏ.
Bước 3
Ướp cá: cho cá đã để ráo nước cho gia vị nước mắm,nước tương (cho thêm muỗng nước tương vào cá sẽ thơm và ngọt hơn), hành củ đập dập, hạt nêm, đường, bột nghệ vào ướp khoảng 20 phút. (Nếu có trẻ nhỏ thì nên để ớt nguyên quả, không để ớt bột). 
Bước 4
Cho thêm 2 muỗng nước, đun lửa nhỏ cho cá chín đều và không bị khô cá. Khi nước keo lại thì xuống bếp ra đĩa.
Sau những ngày chán với thịt và dầu mỡ, ta chuyển sang cá bống dân dã để đổi vị và trôi cơm
Bạn nghĩ Cá Bống Biển Kho Bột Nghệ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Bống Biển Kho Bột Nghệ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Bống Biển Kho Bột Nghệ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
