Cách làm Mì Gói Xào Sò Điệp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mì Gói Xào Sò Điệp
- 300 g sò điệp lột thịt
- 2 gói mì
- 300 g rau cả ngọt
Các bước làm Mì Gói Xào Sò Điệp
Bước 1
Rau cải cắt khúc dài rửa sạch để ráo. Sò điệp lột thịt rửa với nước muối rồi để ráo. Tỏi băm nhỏ
Bước 2
Nấu nước sôi rồi cho rau và ít muối vào luộc vừa chín thì vớt ra rổ để ráo. Cho tiếp mì vào trụng vừa tơi là đổ ra rổ luôn, không để cho mì chín. Cho 1 ít dầu vào trộn đều để mì không dính lại.
Bước 3
Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, cho tỏi vào phi vàng rồi cho sò điệp vào, nêm 1 muỗng cafe bột nêm, xào cho sò vừa săn lại thì vớt ra, để nước sò trong chảo, cho rau vào xào tiếp để rau chín, thêm 1 muỗng cafe hạt nêm vào. Cho sò vào lại trong chảo rồi tắt bếp. Trong lúc xào nên để lửa hơi lớn để không bị ra nước. Món mì xào sò điệp nên ráo nước mới ngon
Bước 4
Khi ăn cho mì vào đảo đều, rắc ít tỏi phi vào là xong. Cho ra đĩa rồi thêm tí tiêu xay lên, ăn nóng.
Món dọn tủ lạnh
Bạn nghĩ Mì Gói Xào Sò Điệp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Gói Xào Sò Điệp rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Gói Xào Sò Điệp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g