Cách làm Hủ Tiếu Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Hủ Tiếu Gà
- 700 g thịt gà (mình mua gốc tư con gà á lấy phần đùi á)
- 300 g hủ tiếu khô
- Ngò rí
- 1 củ cải trắng
- 1 củ cà rốt
- Tiêu
- Gia vị
- Hành phi
Các bước làm Hủ Tiếu Gà
Bước 1
Gà rửa sạch bằng cách chà với muối rồi rửa lại với hai lần nước sau đó chặt vừa ăn. Ngò rí rửa sạch thái nhỏ. Cà rốt và củ cải trắng gọt vỏ và thái khúc vừa ăn (chủ yếu ngọt nước)
Bước 2
Chụn sơ hủ tiếu qua nước sôi cho hơi mềm rồi vớt ra để ráo
Bước 3
Bắt nồi nước vừa ăn cho gà vào cho gà sôi sau đó cho củ cải và cà rốt vào. Đến khi củ cải và cà rốt chín thì nêm nếm vừa ăn (ở đây mình nêm hạt nêm, một xíu bột ngọt thôi với nước mắm, sau đó rắc tiêu vào). Cho nước sôi chụn sơ hủ tiêud lần nữa rồi vớt ra tô. Sau đó cho nước dùng vào và thịt gà vào (nếu muốn ăn rau thêm thì chụn bỏ vào còn mình không ăn rau nên chỉ cho vài lá xà lách vào ăn thui hihi) nhớ cho hành phi lên nhé mới thơm
Bước 4
Ăn 
Bạn nghĩ Hủ Tiếu Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hủ Tiếu Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hủ Tiếu Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
