Cách làm Cháo Lươn Carrot
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cháo Lươn Carrot
- 1 con lươn nhỏ
- Carrot
- Bột nghệ
- Bột tỏi
- Dầu hàu
- Dầu hoa cải
- Nước lọc
- Hạt nêm
- Đường
- Muối
- Gừng
- Bột ớt
Các bước làm Cháo Lươn Carrot
Bước 1
Lươn bạn mua về rửa sạch, xát muối để lươn không bị nhớt. Ướp lươn với bột tỏi, bột nghệ, bột ớt, dầu hàu, hạt nêm, đường, dầu hoa cải với gừng tươi.
Bước 2
Bạn trộn đều hỗn hợp lên và để thấm 30p. Sau 30p, bạn bắc chảo lên bếp xào sơ thịt lươn và cho ít cháo vào nấu cho sôi. Cùng lúc đó, bạn cho carrot cắt hạt lựu nhỏ nấu lên cho chín mềm.
Bước 3
Nấu tầm 30p thì cháo nở, luôn và carrot mềm. Bạn nên nếm lại gia vị cho vừa ăn. Là cho bé ăn được ngay. Lươn rất bổ dưỡng cho bé nè. Chúc cả nhà được như ý!
Bạn nghĩ Cháo Lươn Carrot trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Lươn Carrot rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Lươn Carrot không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
