Cách làm Chuối Chiên Mè
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chuối Chiên Mè
- 3 trái chuối sứ
- Bột mì, bột năng hoặc bột gạo
- Mè đen
Các bước làm Chuối Chiên Mè
Bước 1
Trộn bột: 100g bột mì, 50g bột năng hoặc bột gạo, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cafe muối. Cho nước từ từ vào, trộn đều đến khi thấy bột mịn, sệt vừa là được. Để 30’ cho bột nở, bột mà ko nở sẽ bị chai nha. Mè đen rang chín 
Bước 2
Chuối sứ chín lột vỏ, cắt dọc làm đôi rồi ép dẹp 
Bước 3
Cho nhiều dầu vào chảo, nhúng đầu đũa thấy sôi lăn tăn thì chuối vào bột rồi thả vào chiên. Nhớ để nhiều dầu, lửa vừa và chịu khó lật thì chuối mới phồng lên. Chiên vừa vàng, lấy ra rổ để ráo dầu 
Bước 4
Khi ăn lấy chuối nhúng lại vào bột còn dư, rắc mè lên chuối hoặc cho thẳng vào bột, chiên lại lần 2 trên lửa lớn đến khi vàng giòn là được. Chuối chiên 2 lần như vậy sẽ giữ được độ giòn lâu hơn. 
Nải chuối sứ còn dư 3 trái, mà ko có sẵn nước cốt dừa để làm kem chuối nên mình lôi ra làm chuối chiên ^^
Bạn nghĩ Chuối Chiên Mè trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chuối Chiên Mè rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chuối Chiên Mè không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
