Cách làm Chân Gà Trộn Sốt Kim Chi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chân Gà Trộn Sốt Kim Chi
- 5 cặp Chân gà
- 50 gr Ớt bột Hàn Quốc
- Tỏi, gừng
- nước mắm, đường
- nước tương, rượu trắng
- sả, dấm
Các bước làm Chân Gà Trộn Sốt Kim Chi
Bước 1
Chân gà bạn sơ chế,rửa sạch,chặt đôi. Đập dập 1 nhánh gừng,cho 15ml rượu,luộc chân gà trong 10p. Chuẩn bị sẵn 1 thau nước đá sạch. Chân gà luộc chín là bỏ vào thau đá. Tiếp đá liên tục cho chân gà trắng và giòn. Sả bào mỏng. 
Bước 2
Bạn pha nước mắm,dấm,đường,nước sôi theo tỉ lệ 1:1:1:2,thêm sả,ngâm chân gà tầm 2 tiếng. 
Bước 3
Làm sốt kim chi: giã nhỏ tỏi,gừng,trộn thêm nước mắm,đường,ớt bột,xíu nước tương và xíu dấm 
Bước 4
Vớt châm gà ra,để ráo rồi trộn đều chân gà ngâm với sốt kim chi. Để thêm 30p cho ngấm là xong! 
Tín đồ cuồng chân gà vào đây nào!
Bạn nghĩ Chân Gà Trộn Sốt Kim Chi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chân Gà Trộn Sốt Kim Chi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chân Gà Trộn Sốt Kim Chi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
