Cách làm Heo Khô Giả Bò Bằng Nồi Chiên Không Dầu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Heo Khô Giả Bò Bằng Nồi Chiên Không Dầu
- 500 g Thịt thăn
- 4 củ Sả
- 1 nhánh Gừng
- 6 tép Tỏi
- 1 gói Ngũ vị hương
- 1/4 bát con Dầu điều
- Mắm
- Đường
- 6 thìa cà phê Bột ớt
Các bước làm Heo Khô Giả Bò Bằng Nồi Chiên Không Dầu
Bước 1
Thịt thăn thái dọc thớ, đem luọc chín, vớt ra để nguội rồi xé nhỏ theo thớ
Bước 2
Băm sả, gừng, tỏi, trộn lẫn với dầu điều, ngũ vị hương, bột ớt 4 thìa cà phê, mắm 2 thìa, đường 4 thìa ăn cơm. Đổ thịt đã xé vào. Múc nước luọpc thịt vừa nãy sao cho sâm sấp mặt thịt là được. Trộn đều lên mở bếp lửa to rồi sên thịt
Bước 3
Đảo đều tay, tới khi thịt săn lại. Cạn hết nước. Thì bật lửa nhỏ. Nêm nếm gia vị mắm đường cho vừa miệng. Rồi đảo nốt 2 thìa cà phê bột ớt vào. Trộn đều
Bước 4
Xếp thịt vào giấy bạc cho vào nồi chiên không dầu. 140 độ bật thời gian 5 phút một đảo đều lên. Cho tới khi thịt thấy khô thì lấy ra để nguội (đừng để khô quá không thịt sẽ khô giòn rụm ăn mất ngon)
Bước 5
Và đây là thành quả.
Bạn nghĩ Heo Khô Giả Bò Bằng Nồi Chiên Không Dầu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Heo Khô Giả Bò Bằng Nồi Chiên Không Dầu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Heo Khô Giả Bò Bằng Nồi Chiên Không Dầu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g