Cách làm Cháo Lòng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cháo Lòng
- Nước dùng luộc lòng lợn
- 300 g Gạo tẻ
- 300 g Gạo nếp
- Hành, mùi, hạt nêm, nước mắm, mỳ chính
Các bước làm Cháo Lòng
Bước 1
Luộc lòng giữ lại nước luộc. Gạo nếp gạo tẻ cho vào nồi áp suất ninh nhừ, không cho quá nhiều nước để cháo đặc sánh lại. Đun xôi nước luộc Lòng, cho cháo đã ninh và phần nhân thừa vào nồi đun sôi. đảo đều cháocho cháo khỏi dính đáy nồi.
Bước 2
Nêm nếm gia vị vừa ăn, cho hành mùi vào đảo đều cháo sôi tắt bếp. Ăn kèm với lòng lợn.
Bước 3
Lưu ý: có thể đổ gạo vào luôn nồi nước luộc và nấu bằng nồi hầm khoảng 2 tiếng là được.
Bạn nghĩ Cháo Lòng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Lòng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Lòng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g