Cách làm Cá Chim Hấp Xì Dầu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Chim Hấp Xì Dầu
- 1 con Cá chim
- 2 củ hành tây
- 1 củ gừng
- Nấm hương khô
- Hành, thì là, ớt
- Xì dầu, mắm, muối
Các bước làm Cá Chim Hấp Xì Dầu
Bước 1
Moi ruột, làm sạch cá. Cá không cắt khúc để nguyên con. Khứa vát thịt cá để ướp ngấm gia vị
Bước 2
Gừng băm nhỏ, thì là rửa sạch cắt khúc khoảng 3 cm. Hành tây cắt ngang thành sợi. Nấm hương khô ngâm rửa sạch.
Bước 3
Ướp cá: ướp cá cùng muối, gừng,ớt và nước mắm. Cho gia vị vào ướp cả bụng cá. Sau đó cho 1 nửa thì là, gừng và nấm vào bụng cá.
Bước 4
Chuẩn bị nồi hấp. Lót hành tây bên dưới rồi đặt cá lên trên. Cho một ít hành tây bên trên cá. Bên dưới nồi pha nước lọc với xì dầu tỉ lệ 1 chén xì dầu: 2 chén nước (đong bằng bát ăn cơm). Rưới 2 muỗng xì dầu lên toàn bộ con cá. Đậy vung hấp khoảng 20-25p là xong.
Bước 5
Bày lên đĩa có thể rắc thêm hành lá, ăn kèm rau sống thì toẹt vời nhé.
Bữa trưa
Bạn nghĩ Cá Chim Hấp Xì Dầu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Chim Hấp Xì Dầu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Chim Hấp Xì Dầu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
