Cách làm Canh Măng Móng Giò
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Canh Măng Móng Giò
- 500 g Măng lá ngâm mềm
- 1 chiếc Móng giò
- 300 g Thịt bắp giò
- Nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, gia vị, bột ngọt
Các bước làm Canh Măng Móng Giò
Bước 1
Măng khô ngâm mềm cắt miếng vừa ăn bắc lên bếp luộc khoảng 3 lần, sau đó để măng ráo
Bước 2
Bắp giò, móng giò chặt miếng vừa ăn, rửa sạch trần sơ để ráo
Bước 3
Bắc chảo lên đun nóng dầu bì móng giò và thịt bắp giò vào xào, xào rút hết nước săn miếng thịt lại thì nêm gia vị, hạt nêm, nước mắm, xào ngấm mắm muối thì đổ măng vào xào tiếp cho đến khi măng se lại quện mỡ ngấm mắm muối, thì bỏ ra nồi thôi nước sấp mặt đun sôi nhỏ lửa, cứ thế ninh cho đến khi măng và móng chín mềm là được. Món này ăn cùng cơm hoặc bún có thể thêm hành mùi tàu nếu bạn thích ♥️ 
Lễ tết, nấu cỗ
Bạn nghĩ Canh Măng Móng Giò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Măng Móng Giò rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Măng Móng Giò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
