Cách làm Thịt Luộc Mắm Dưa Cải (Dưa Mắm)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Thịt Luộc Mắm Dưa Cải (Dưa Mắm)
- 500 g thịt heo
- 200 g mắm dưa cải (hay còn gọi là dưa mắm) mua sẵn
Các bước làm Thịt Luộc Mắm Dưa Cải (Dưa Mắm)
Bước 1
Thịt heo ở đây mình chọn loại ba chỉ ít mỡ. Rửa sạch. Cho vào nồi đổ nước cho ngập thịt và luộc đến khi thịt chuyển từ màu đỏ hết sang màu trắng đục từ trong ra ngoài là chín.
Bước 2
Xắt thịt heo thành từng miếng mỏng. Mắm dưa cải mua sẵn có vị hơi mặn mặn ngọt ngọt, ăn dòn dòn. Trộn lẫn với thịt heo luộc và sẵn sàng lên mâm.
Món này thì siêu đơn giản nhưng cũng siêu tốn cơm nhé! Ăn ngày nào mát mát lạnh lạnh thì chắc không ngưng được luôn! Món này mình học được của mẹ bạn mình ở Cần Thơ, người miền Tây chính gốc! Bảo đảm lạ miệng mà lại dễ tiếp nhận.
Bạn nghĩ Thịt Luộc Mắm Dưa Cải (Dưa Mắm) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Luộc Mắm Dưa Cải (Dưa Mắm) rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Luộc Mắm Dưa Cải (Dưa Mắm) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
