Cách làm Mướp Xào Mề Gà !
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Mướp Xào Mề Gà !
- 2 trái ướp hương vừa ăn
- 5 bộ mề gà
- Vài cọng hành lá,lá húng quế, muối, tiêu, bột nêm, xì dầu và nước mắm
- Dầu ăn,hành khô
Các bước làm Mướp Xào Mề Gà !
Bước 1
Mề rửa sạch với nước muối pha loãng, cắt làm đôi,để ráo ướp sơ cho thấm 
Bước 2
Mướp hương gọt vỏ, cắt thành từng lát vừa ăn 
Bước 3
Tiếp theo bắt chảo lên bếp cho nóng hai muỗng cà phê dầu ăn, phi hành khô thơm 
Bước 4
Cho mề gà vô chảo dầu xào chín 
Bước 5
Sau đó cho mướp vào xào cùng, thêm vào 2 muỗng cà phê nước mắm, 1muoongx cà phê xì dầu, 1/2 muỗng cà phê bột nêm, xíu xiu muối, đảo đều đến khi mướp chín nêm nếm vừa khẩu vị 
Bước 6
Tắt bếp cho hành lá vào xốc đều cho ra dĩa trang trí lá rsu húng quế ăn với cơm nóng 
Mướp hương ngọt mát, xào cùng với mề gà giòn điểm thêm những lá húng quế thơm làm nên một món xào dân dã mà bắt cơm .
Bạn nghĩ Mướp Xào Mề Gà ! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mướp Xào Mề Gà ! rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mướp Xào Mề Gà ! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
