Cách làm Bún Mắn Nêm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bún Mắn Nêm
- Cho 4 người ăn
- 1,5 kg bún tươi; 1 cái tai heo; 2quả dưa leo; 1 miếng thơm
- Rau thơm, Hành củ, ớt tỏi, chanh, đường, mì chính
Các bước làm Bún Mắn Nêm
Bước 1
Tai heo mua về rửa sạch với muối, chanh(để khử mùi tai heo, làm trắng và dòn) sau khi rửa sạch cho vào nồi luộc chín rồi cắt mỏng.
Bước 2
Làm mắm nêm(mua được mắn nêm ở đà nẵng thì khỏi chê vào đâu đc) giã ớt tỏi tùy theo mức độ ăn cay của từng gia đình mà cho ớt; ít nước cốt chanh; thơm cắt càng mỏng càng tốt vắt lấy nước cốt rồi cho 2 thứ nước cốt này vào chung với ớt tỏi, sau đó nêm gia vị đường, mì chính vừa ăn, trộn đều rồi cho mắm nêm vào.
Bước 3
Phi hành khô, nhặt rau thơm rửa sạch, gọt dưa leo (gọt vỏ xong cắt nhỏ hơi dày tí thì dưa mới dòn)
Bước 4
Các bước đã xong bẫy giờ ta bày biện mỗi thứ ra mỗi dĩa. Gắp bún bỏ ra tô, mỗi tô ta cho ít dưa, rau thơm, tai heo, hành phi và cuối cùng là cho mắm vào thưởng thức thôi. Món nay rất đơn giản ko tốn nhiều thời gian. chuc Các bạn thành công.
Những lúc bận ko có thời gian or muốn thay đổi khẩu vị mình hay làm món này, vừa ít tốn thời gian mà ngon.
Bạn nghĩ Bún Mắn Nêm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Mắn Nêm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Mắn Nêm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
