Cách làm Cháo Cá
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cháo Cá
- 1,5 cups gạo
- 1,5 lít nước nếu làm cháo đặc như hình thành phẩm, nếu thích lỏng hơn thì cần 2 lít nước
- 1 miếng phi lê cá như hình bên dưới hoặc cá đã lóc xương đều được
- Một ít lá bạc hà hoặc hành lá hoặc giá (đỗ) nếu muốn
- 1 muỗng canh Dầu Olive
Các bước làm Cháo Cá
Bước 1
Phi lê cá rửa sạch, ướp với một ít muối để đấy. Đong gạo và nước lạnh theo lượng như trên vào nồi. 
Bước 2
Bỏ một muỗng canh dầu Olive vào nồi (tương đương một nắp dầu Olive) vì phi lê cá không có tý mỡ nào cả. Hình dầu Olive ở bên. 
Bước 3
Bắc bếp lửa to. Sau khi thấy cháo sôi và gạo bung ra một nửa kích cỡ mong muốn thì cho nguyên miếng phi lê cá vào. Đợi sôi nêm nếm lại cho vừa ăn. Hạ nhỏ lửa (lửa vừa) thỉnh thoảng lại đảo nhẹ từ dưới đáy nồi cho cháo khỏi dính mà không làm nát miếng phi lê cá. 
Bước 4
Khi thấy hạt gạo nở bung như mong muốn thì tắt bếp múc ra chén, trình bày như hình thành phẩm. Hình bên là cây bạc hà trong vườn nhà mình. 
Đêm qua con sốt cao, mình xuống pha sữa và thuốc cho con sẵn tiện rã đông miếng phi lê cá để sáng ra nấu cháo cho bé.
Bạn nghĩ Cháo Cá trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Cá rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Cá không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
