Cách làm Rau Muống 2 Món
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Rau Muống 2 Món
- 500 g rau muống
- 500 ml nước lọc
- 5 tép tỏi
- 1/2 quả chanh
- 2 muỗng canh nước mắm
Các bước làm Rau Muống 2 Món
Bước 1
Nhặt rau loại bỏ phần thân bẻ thấy dai. Chỉ giữ lại phần non, bẻ gãy cọng được. Sau đó rửa sạch.
Bước 2
Trong khi nhặt rau thì cho 500ml nước vào nồi nấu cho sôi.
Bước 3
Nước sôi thì bỏ rau vào trộn đều. Khi nước sôi lại lần nữa là vớt rau ra. Chú ý không đóng nắp nồi. 
Bước 4
Trong khi luộc rau thì bóc vỏ tỏi, băm nhuyễn. Khi vớt rau ra thì bỏ tỏi bằm vào, vắt nửa quả chanh và cho 2 muỗng canh nước mắm hoặc sao cho vừa miệng. 
Bước 5
Lên mâm hai món rau muống luộc và canh rau muống luộc nhé!
Ở nhà khi bé chén nước luộc rau muống là chén canh nhẹ mát mà mình nhớ nhất vì ba thường cho thêm tí cà chua, tỏi, và nước mắm vào thêm sau khi đã vớt rau luộc ra xong, nên chén canh này vừa ngon mà vừa thanh nữa! Nguyên tắc luộc rau: 1. Đừng đóng nắp nồi thì rau sẽ không bị sạm màu. 2. Luộc ít nước thôi thì nước rau sẽ đậm chất rau hơn và ngon hơn.
Bạn nghĩ Rau Muống 2 Món trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Muống 2 Món rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Muống 2 Món không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
