Cách làm Súp Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Súp Gà
- 200 g Thịt gà:
- 1/2 lon Ngô
- 2 quả trứng gà
- Nấm hương, bột năng
Các bước làm Súp Gà
Bước 1
Chuẩn bị: Thịt gà rửa sạch, nấm hương ngâm cho nở, ngô đổ ra lấy phần cái nha.
Bước 2
Luộc thịt gà cho sôi khoảng 10'. Nhớ vớt bọt nhé.
Bước 3
Vớt thịt gà ra, xé nhỏ. Vớt nấm hương, thái sợi nhỏ.
Bước 4
Bắc chảo xào qua thịt gà và nấm.
Bước 5
Cho ngô vào nồi nước luộc gà ninh khoảng 10' rồi cho gà xào nấm vào.
Bước 6
Trứng đánh tan, cho qua rây lọc để thành sợi. Mình cho vào cái lọc cua ý. Mọi người có thể đổ vào rồi khoáng theo chiều kim đồng hồ cũng được. Nêm cho vừa nha. Lưu ý: nên cho 1 chút đường để súp có vị ngon hơn nha.
Bước 7
Bột năng pha với nước cho tan hết rồi đổ vào nồi. Khi nào cảm thấy đủ độ keo rồi thì ngưng nha. Đừng cho nhiều quá sẽ biến thành chè luôn đó ạ. Mọi người có thể cho trực tiếp bột vào nồi nhưng cẩn thận kẻo bị vón nha. Mình cứ pha với nước nguội cho tan hết, an toàn. Hihi.
Bước 8
Cuối cùng chỉ việc múc ra bát, rắc chút hạt tiêu nên. Ai thích có thể cho thêm rau mùi rau răm j đó nha. Mình k ăn nên k thêm cái đó. Thời tiết lạnh lạnh ngồi ăn bát súp nóng ấm bụng tuyệt vời ạ.
Súp gà rất ngon!
Bạn nghĩ Súp Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Súp Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Súp Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
