Cách làm Thịt Đông

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm Thịt Đông

  • 2 kg chân giò
  • 200 g bì lợn
  • 100 g mộc nhĩ
  • 50 g nấm hương
  • 20 g hành khô
  • bột canh, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm cát hải

Các bước làm Thịt Đông

Bước 1

Thịt chân giò rửa sạch. Trần nước đun sôi với gừng, rửa lại bằng nước lạnh, thái miếng vừa an ướp hành khô hạt nêm, chờ 30 phút rồi phi hành với hai thìa dầu an xào thịt cho săn.

Bước 2

Đổ nước cho sâm sấp mặt thịt đun lửa to hớt bọt sau hạ lửa nhỏ om cho nhừ.

Bước 3

Mục nhĩ nấm hương ngâm nước cho nở làm sạch thái chỉ cho vào thịt khoảng 1 tiếng sau thịt chín mềm múc ra bát và chờ đông

Món này làm tết ăn thì tuyệt vời luôn!

Bạn nghĩ Thịt Đông trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Đông rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Đông không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Bánh chuối nướng

    Bánh chuối nướng

  • Bánh tổ- khoai môn kẹp

    Bánh tổ- khoai môn kẹp

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g