Cách làm Bánh Con Làm Sau 10 Năm Xa Mẹ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Con Làm Sau 10 Năm Xa Mẹ
- 200 gr bột nếp tươi
- 50 gr bột sắn dây
- 1 bát mật mía
- 30 gr gừng tươi
- 5 gr muối
Các bước làm Bánh Con Làm Sau 10 Năm Xa Mẹ
Bước 1
Bột nếp được xay từ nếp mới gửi từ Hải hậu vào, lọc xong thì cho vào túi vải lọc treo lên cho ráo nước. Nhồi với bột sắn dây hoặc bột bắp hoặc bột gạo đều được, cho muối vào nhồi luôn 
Bước 2
Luộc giống như luộc bánh trôi. Vớt bánh chín ra tô nước lạnh, bên cạnh đã ngào mật và gừng xay sôi thì vớt bánh từ nước lạnh cho vào chảo ngào (sên) nhỏ lửa khoảng 5' là được 
Bước 3
Vớt ra chén nhỏ, ăn hơi nóng sẽ ngon hơn, 
Bước 4
Mình khg cho nhiều mật mà nước mật keo lại khác với Sơn tây làm. Mè rang, sát vỏ, có lạc rang giã dập càng ngon. 
Mẹ ơi, con muốn nói nhiều với mẹ sau 10 năm mẹ đi xa nhưng thôi lòng con nặng trĩu tâm tư nên dồn vào bát bánh này để hồi tưởng về mẹ. Em con đã làm bánh này trong ngày giỗ nhưng con vẫn muốn làm ngay tại nhà để có hương.
Bạn nghĩ Bánh Con Làm Sau 10 Năm Xa Mẹ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Con Làm Sau 10 Năm Xa Mẹ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Con Làm Sau 10 Năm Xa Mẹ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
