Cách làm Cơm Nhà 7
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 7 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cơm Nhà 7
- 1 củ khoai mỡ
- 150 gr bắp non
- 10 cây cải thìa
- 1/2 bông cải trắng
- 1 kg ba rọi
- 100 gr tôm khô
- 200 gr cà chua bi
- Rau nêm, nước mắm, tỏi, tiêu, hạt nêm, dầu hào, sả băm
Các bước làm Cơm Nhà 7
Bước 1
Thịt cắt miếng giống để kho, rửa sạch, chần qua nước sôi rồi để vào nồi luộc, cho muối, tiêu và hạt nêm vào nước luộc. Thịt chín vớt ra, lấy nĩa xăm đều mặt da để chiên, ướp với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe muối, 1 mcf hạt nêm, 1/2 mcf tiêu, sả băm, 1/2 mcf bột nghệ, để khoảng 30’ cho thấm. Sau đó chiên trong lửa vừa, đến khi thịt vàng thì vớt ra, xắt miếng vừa ăn 
Bước 2
Nước luộc thịt bỏ tôm khô vào, nước sôi cho khoai mỡ vào khuấy đều. Khoai chín nêm nếm rồi nhấc nồi ra, cho rau thơm, tiêu 
Bước 3
Phi tỏi thơm, cho bông cải, bắp non, đầu cải thìa vào xào lửa lớn, cho tiếp cải thìa đã cắt vừa ăn vào. Đến khi các loại rau củ vừa chín tới thì nêm nếm, cho vài giọt dầu mè và tiêu vào cho thơm 
Bước 4
Dọn cơm ra, ăn kèm cà chua, nước tương 
Bạn nghĩ Cơm Nhà 7 trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Nhà 7 rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Nhà 7 không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
