Cách làm Bột Lọc Sốc Hành
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bột Lọc Sốc Hành
- 100 gr bột năng
- 2 quả trứng bắc thảo
- Hành, ớt..
Các bước làm Bột Lọc Sốc Hành
Bước 1
Nấu nước sôi, khi sôi rồi thì đổ từ từ vào bột, dùng đũa hoặc muỗng trộn bột cho đều, khi thấy bớt nóng rồi thì dùng tay nhào nặn liên tục đến khi thấy bột dẻo không bị nứt là OK.
Bước 2
Lăn cục bột cho dài ra ---> cắt thành từng khúc ---> ép cho hơi dẹt ---> khoét tạo 1 khe ở giữa bánh.
Bước 3
Trứng bắc thảo lột vỏ, chỉ lấy phần nhân màu đen (lòng vàng) cắt làm 4 phần rồi bỏ 1 phần vào mỗi bánh, giữa khe của các bánh.
Bước 4
Dùng nồi cơm điện để hấp bánh, đổ nước vào nồi, xếp bánh vào xửng hấp, dàn đều ra rồi bật nấu. Đến khi nấu xong để thêm 15 phút nữa thì lấy bánh ra dĩa.
Bước 5
Thêm mỡ hành và nước mắm lên bánh và thưởng thức. 
Còn một ít bột năng mà đang đói bụng nên chiến luôn...
Bạn nghĩ Bột Lọc Sốc Hành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bột Lọc Sốc Hành rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bột Lọc Sốc Hành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
