Cách làm Chả Cá Thát Lát
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chả Cá Thát Lát
- 200 gram cá thát lát nạo sẵn
- 100 gram chả quết
- 100 gram thịt ba chỉ
- 1 ít tỏi, tiêu, hạt nêm, muối, nước mắm, đường
Các bước làm Chả Cá Thát Lát
Bước 1
Thịt ba chỉ cắt nhỏ và xay vừa, không mịn lắm
Bước 2
Trộn cá nạo sẵn, chả quết, thịt ba chỉ và một số gia vị ở trên cho vừa ăn. Cho hỗn hợp này vào 1 cái bao hơi to, nhồi hỗn hợp liên tục khi thấy đạt độ dẻo nhất định là được. Mình thấy làm cách này chả sẽ dẻo, dai mà ko cần bỏ thêm phụ liệu gì
Bước 3
Múc 1 phần hỗn hợp đã nhồi dẻo cho vào chảo chiên, chả vàng thì vớt ra, cắt mỏng và dùng thôi. Mọi người có thể dùng muỗng múc từng phần nhỏ để chiên 
Món này có thể ăn chơi chấm với cà chua hoặc tương ớt, hoặc có thể ăn kèm với cơm
Bạn nghĩ Chả Cá Thát Lát trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Cá Thát Lát rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Cá Thát Lát không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
