Cách làm Rau Câu Dừa Mát Lạnh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Rau Câu Dừa Mát Lạnh
- 3 quả dừa xiêm (khoảng 1,4l nước dừa)
- 6 g rau câu dẻo jelly
- 120 gr đường
- 50 ml nước cốt dừa
Các bước làm Rau Câu Dừa Mát Lạnh
Bước 1
Dừa chặt tách lấy nước cho vào nồi, nạo cơm dừa chần sơ nước sôi cắt nhỏ như hạt lựu 
Bước 2
Lấy 1l nước dừa nấu sôi mới cho 4g jelly trộn với 80gr đường vào, vừa cho vừa khuấy cho hỗn hợp tan vào nước dừa đang sôi 
Bước 3
Để sôi 5-7p, ta cho dừa vào ly nhựa. Sau đó cho nước rau câu vào ly, nhớ chừa khoảng cách để bỏ nước cốt dừa nhé 
Bước 4
Dùng 400ml nước dừa còn lại nấu sôi vơi 40gr đường+2 gr rau câu còn lại. Sau khi sôi cho nước cốt dừa quấy đều cho vào hỗn hộp rau câu vừa se mặt 
Bước 5
Món rau câu dừa mát lạnh là món tráng miệng tuyệt vời cho những ngày Tết ngập tràn bánh chưng bánh tét đầy dầu mỡ 🍮🍮🍮 
Bước 6
Có thể cho thêm bánh flan hoặc phô mai, nho khô vào để món rau câu phong phú hơn nhé 
Nắng lên rồi, cần lắm những miếng rau câu dừa mạt lạnh để giải nhiệt cơ thể??? lại không mất quá nhiều thời gian, mình cùng bắt tay làm và thưởng thức nhé
Bạn nghĩ Rau Câu Dừa Mát Lạnh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Câu Dừa Mát Lạnh rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Câu Dừa Mát Lạnh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
