Cách làm Lẩu Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Gà
- Gà mái tơ 1 con 1kg3
- 5 g Nấm hương khô
- 150 g Nấm hương tươi
- 150 g Nấm hải sản
- 200 g Nấm kim châm
- 2 mớ Rau cải cúc
- 1 mớ Ngải cứu
- 2 cây Sả
- 1 củ Gừng
- 3 củ Hành khô
- Cà chua 2 quả
- Bột nêm 2 thìa. Mì chính 1 thìa
- Đường 1/2 thìa. Mắm ngon 2 thìa
- 500 g Xương heo
Các bước làm Lẩu Gà
Bước 1
Gà sơ chế sạch chặt miếng hình bao diêm sao cho vừa ăn bày ra đĩa
Bước 2
Các loại Nấm vs rau sơ chế rửa sạch để ra rổ cho ráo nước. Xong bày theo sở thích của bạn
Bước 3
Cách làm nước lèo: Xương heo trần sơ qua nước nóng đem rửa sạch, bạn cho 4 lít nước lọc đun sôi lửa nhỏ khoảng 30p để lấy độ ngọt của xương.
Bước 4
Sả xắt khúc, hành khô; gừng thái lát. Cà chua bổ cau. Sau đó cho một chút dầu ăn vào xào các nguyên liệu trên cho thật thơm. Rồi bạn cho cà chua vào xào thêm 2p và cho một ít nước dùng vào. Tiếp đến bạn đổ vào nồi nước xương heo và cho các gia vị vào là bạn đã đc 1 nồi nước lèo cho món Lẩu rùi ạ
Bước 5
Chúc các bạn thành công ♥️
( cho gđ vs bạn bè vào dịp cuối tuần)
Bạn nghĩ Lẩu Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g