Cách làm Đậu Hũ Dồn Thịt Sốt Cà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hũ Dồn Thịt Sốt Cà
- 2 miếng đậu hũ tươi
- 3 quả cà chua
- 200 gr thịt heo xay
- hành là
- tiêu, bột nêm
Các bước làm Đậu Hũ Dồn Thịt Sốt Cà
Bước 1
Đậu hũ rửa sạch, cắt làm đôi, chiên lên cho vàng 
Bước 2
Dùng muỗng lấy phần ruột trắng ra 
Bước 3
Bóp nhuyễn phần ruột ở trên với thịt xay, ướp với bột nêm, tiêu, hành lá 
Bước 4
Dồn hỗn hợp này vào miếng đậu hũ 
Bước 5
Cho dầu ăn vào nồi/chảo, chiên cho vàng vừa, bắt xuống, chuẩn bị sốt cà chua
Bước 6
Tiếp đến là sốt cà chua: đổ dầu vào chảo, cho tỏi băm nhuyễn, ráng lên cho tỏi vàng đều; rồi cho cà chua đã sắt nhuyễn vào chảo xào sơ. sau đó cho ít nước lọc vào chảo, nêm gia vị (knorr, nước mắm, đường cát...) 
Bước 7
Cho đậu hũ đã chiên vàng vào nồi nước sốt cà chua, vặn lửa bếp liu riu. sau 10' khi nước đã cạn vừa, cho hành lá xắt nhỏ và ít tiêu sọ lên 
Bước 8
Đã xong! dọn bàn ăn cơm thôi! 
Bạn nghĩ Đậu Hũ Dồn Thịt Sốt Cà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hũ Dồn Thịt Sốt Cà rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hũ Dồn Thịt Sốt Cà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
