Cách làm Cơm Rang Cá Khô Dân Dã
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cơm Rang Cá Khô Dân Dã
- 1 con cá khô tầm 200gr
- 1 chén cơm nguội
- 10 trái đậu ve (còn sót đúng từng đó thôi ạ)
- Gia vị vừa đủ
Các bước làm Cơm Rang Cá Khô Dân Dã
Bước 1
Cá khô này là loại đã tẩm gia vị, nên e chỉ trụng qua xí nc sôi cho bay bụi bẩn, để ráo, xé nhỏ ra, chiên cùng ít dầu ăn trong 3'.
Bước 2
Băm nhuyễn hành tỏi, phi thơm, cho cơm vào rang đều cùng với cá.
Bước 3
Nếu thích ăn khô thì rang lâu đến khi hạt cơm sém trắng, còn e do già yếu có tuổi, răng đau nên hni e rang hơi mềm mềm =))))
Bước 4
Đậu ve rửa sạch, cắt hạt lựu, trụng nc sôi 3' cho chín, vớt ra, cho vào đảo cùng cơm và cá.
Bước 5
Nêm nếm gia vị vừa đủ. Tắt bếp. Món này ăn kèm tương ớt rất ngon, nhưng e đang bị nóng ng nên k dám đụng tới.hehe.
Nay mồng 8/3 nè^^. Trưa làm về xuống nhà xe thấy ai đó treo một túi lủng lẳng đây xe. Lại hớn ha hớn hở tưởng zai nào âm thầm tặng quà ạ :v. Mở ra thì một túi toàn cá khô vàng ươm.hihi. E ms chợt nhớ ra là quà Côn Đảo của cô ktoán cq cho,,,,chứ chạ fại zai nào tặng hết,,,thật là buồn :D Có cá khô vs hơn chén cơm nguội lúc tối, e triển lun món cơm rang cho nhanh gọn ạ!
Bạn nghĩ Cơm Rang Cá Khô Dân Dã trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Rang Cá Khô Dân Dã rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Rang Cá Khô Dân Dã không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
