Cách làm Chim Cút Hầm Nấm Hạt Sen
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chim Cút Hầm Nấm Hạt Sen
- 8 con Chim cút
- Hạt sen khô 100g
- 5 g Nấm hương
- 2 thìa Muối
- 2 thìa Bột nêm
- 1 thìa Mì chính
- Hạt tiêu 1/2 thìa
- 1 thìa Đường
- 1 củ Cà rốt
- Hoa hồi 2 cánh
- 1 nhánh nhỏ Quế
- Thảo quả 1/2 quả
Các bước làm Chim Cút Hầm Nấm Hạt Sen
Bước 1
Chim cút sơ chế sạch, tẩy hôi bằng muối và một chút gừng. Sau đó bạn cho hoa hồi, thảo quả, quế vào 1 cái xoong cho chút nước đủ ngập chim. Bạn cho 1 thìa muối, 1 thìa mì chính, 1/2 thìa hạt tiêu đun sôi khoảng 5phút. Bạn vớt chim ra rửa sạch bằng nước nguội
Bước 2
Nâm hương hạt sen bạn ngâm qua nước, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ tỉa hoa. Bạn cho chim, nấm hương, hạt sen và cho 1 thìa muối, 2 thìa bột nêm, 1 thìa đường, 1/2 thìa hạt tiêu và 3 bát con nước lọc vào nồi Áp suất điện bật chế độ đun 15p.
Bước 3
Khi chim đã chín bạn bắc ra cho nốt phần Cà rốt vào đun khoảng 3p là đc.
Bước 4
Chúc bạn thành công
Bước 5
P/s: Món ăn này ăn kèm với cơm, bánh mỳ cũng rất ngon ạ
Phần ăn dành cho 4 người
Bạn nghĩ Chim Cút Hầm Nấm Hạt Sen trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chim Cút Hầm Nấm Hạt Sen rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chim Cút Hầm Nấm Hạt Sen không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
