Cách làm Bánh Giò
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Giò
- 1 gói bột bánh giò Vĩnh thuận 400g
- 2 l nước hầm xương heo (gà)
- Mắm, hạt nêm, hạt tiêu
- Mọc nhĩ
- Lá chuối
- 500 g thịt heo xay
Các bước làm Bánh Giò
Bước 1
Hầm xương lấy 2l nước sau đó để nguội. Trong lúc đợi hầm xương trần qua lá chuối bằng nước sôi
Bước 2
Xào thịt heo xay nhuyễn cùng vs mắm, hạt nêm, mọc nhĩ + 1 muỗng hạt tiêu
Bước 3
Xào thịt heo xay nhuyễn cùng vs mắm, hạt nêm, mọc nhĩ + 1 muỗng hạt tiêu
Bước 4
Đổ bột vào 2l nước hầm xương đã nguội - nếu nước xương còn nóng quá sẽ bị vón cục. Sau đó cho lên bếp khuấy đều tới khi bột đặc lại ngả màu trắng đục. 
Bước 5
Đem hỗn hợp bột đã nấu cùng nước hầm xương gói vs lá chuối và đặt lên nồi hấp hấp 1-2h 
Bánh Giò
Bạn nghĩ Bánh Giò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Giò rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Giò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
