Cách làm Mực Muối Xào Sả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Mực Muối Xào Sả Ớt
- 300 g mực muối
- 1 ít hành tím, tỏi, sả, ớt
- 1 ít gia vị nêm: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu. Không nêm muối
Các bước làm Mực Muối Xào Sả Ớt
Bước 1
Mực ngâm nước, xả cho hết mặn. Để ráo
Bước 2
Hành tỏi băm nhỏ bắt lên phi thơm, cho sả ớt băm vào phi vàng. Cho mực vào đảo. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Nhắc xuống nêm hành cắt khúc vào
Mực nhỏ muối là đặc sản của Cà Mau, rất ít có. Chỉ khi nào ngư dân đánh bắt cá cơm. Vô tình trúng mẻ mực bi nho nhỏ như thế này. Họ muối mặn, phơi khô để dành dùng từ từ.
Bạn nghĩ Mực Muối Xào Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Muối Xào Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Muối Xào Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
