Cách làm Cá Nướng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Nướng
- Cá nước ngọt (5-6 con)
- Gia vị muối (1 thìa), tiêu (nửa thìa), sa tế (1 thìa)
- Xả, ớt, gừng, rau dăm, thì là (hạt dổi càng tốt)
Các bước làm Cá Nướng
Bước 1
Lọc sạch cá (tránh để sót lại xương) phần xương đuôi, đầu còn lại đem ninh rồi xay ép lấy nước nấu canh siêu ngọt mà ko cần knorr. bóp bóp rửa rửa cá với gừng cho sạch mùi tanh rồi để ráo nước
Bước 2
Trộn hỗn hợp mê hồn hương (muối, sa tế, xả, tiêu, ớt, rau dăm, thì là) ướp cá đậy kín cho vào tủ lạnh khoảng 1-2h (càng lâu cang tốt)
Bước 3
Sau khi cá đã cắn câu, à quên ngấm gia vị thì xiên vào que và bôi ít dầu ăn lên bề mặt rồi ném vào lò bát quái à lò nướng ở nhiệt độ 100-120 (20 phút) và 150 (5-10) khi bề mặt cá đã óng ánh lấp lánh và mùi thơm lan toà khắp phòng là có thể đợp.
( thuỷ tề mê hồn hương )
Bạn nghĩ Cá Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g