Cách làm Bánh Bông Lan Chuối (Banana Cupcake)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bông Lan Chuối (Banana Cupcake)
- cho 12 cái cupcake cỡ vừa hoặc vừa đủ 1 ổ bánh hình chữ nhật có kích cỡ 20x7cm
- 100 g bơ
- 100 g đường xay
- 2 quả trứng
- 100 g bột mì
- 2 g-3g bột nở
Các bước làm Bánh Bông Lan Chuối (Banana Cupcake)
Bước 1
Để bơ mềm rồi cho vào đánh cùng với đường, khi nào thấy đường tan hết là được
Bước 2
Cho lần lượt từng quả trứng vào đánh cho nhuyễn
Bước 3
Trộn đều bột mì và bột nổi. Rây hỗn hợp bột vào vào phần bơ+đường vừa đánh. Dùng phới trộn đều để có hh bóng mượt.
Bước 4
Dùng 2 quả chuối sứ xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố + 1 tbsp rượu Rhum, cho vào chung với hh bột, rót vào từng khuôn cupcake (hoặc lót giấy nến vào khuôn nhôm chữ nhật vào rót hỗn hợp vào), cho thêm các lát chuối lên trên, đem nướng ở 170 độ C khoảng 17-20 phút là bánh chín (nếu khuôn nhôm thì nướng lâu hơn chút khoảng 50-60 phút ở 150 độ C). Khi bánh chín vàng, mang ra rack để nguội.
Có nhiều công thức cho bánh cupcake, đây là công thức mà mình vẫn thường làm vì rất dễ nhớ. Khi thực hiện, mình có thể dùng công thức này cho phần đế bánh, còn topping, các bạn tha hồ sáng tạo theo ý mình nhé... công thức đảm bảo "bất bại" nhen các bạn bếp mới lần đầu ham thích vào bếp ...
Bạn nghĩ Bánh Bông Lan Chuối (Banana Cupcake) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bông Lan Chuối (Banana Cupcake) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bông Lan Chuối (Banana Cupcake) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
