Cách làm Lẩu Nấm Chim Câu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Nấm Chim Câu
- 3 chim câu ra ràng
- 500 g xương ống
- Thuốc bắc tần gà
- Nấm kim châm
- Nấm đông cô
- Nấm hương
- Nấm sò
- Đậu phụ
- Rau ngải cứu
- Hành, ớt, gia vị,
Các bước làm Lẩu Nấm Chim Câu
Bước 1
Sơ chế: Chim câu làm sạch chặt miếng vừa ăn. Phần đầu và cánh để riêng. 
Bước 2
Các loại nấm, rau ngải cứu nhặt, rửa sạch bày ra đĩa. 
Bước 3
Xương ống hoặc xương gà luộc qua nước sôi cho hết váng bẩn, ninh lấy nước trong. 
Bước 4
Phi thơm hành, cho phần đầu và cánh chim vào đảo sơ, nêm gia vị vừa ăn. Chế 2l nước xương hầm, cho thuốc bắc và nấm hương vào ninh cùng khoảng 15ph.
Bước 5
Dọn nước lẩu ra xoong nhỏ, chim câu, nấm, đậu phụ, rau ngải bày lên mâm. Gia vị chấm bột canh chanh ớt. 
Cùng chiêu đãi gia đình ngày nghỉ lễ bằng món lẩu đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng nhé.
Bạn nghĩ Lẩu Nấm Chim Câu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Nấm Chim Câu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Nấm Chim Câu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
