Cách làm Xíu Mại Cá Hộp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Xíu Mại Cá Hộp
- 1 lon cá hộp "ba cô gái"
- 200 gr thịt xay,
- Gia vị: tiêu, muối, bột ngọt, đường, tỏi băm, hành tím băm, dầu ăn/mỡ
- Hành lá, ngò rí
- Trứng cút
Các bước làm Xíu Mại Cá Hộp
Bước 1
Thịt nạc băm nhuyễn, củ năng băm nhuyễn vắt bỏ bớt nước, trộn chung với thịt nạc ướp hành tỏi băm nhỏ, hạt nêm, tiêu, dầu mè, ít bột bắp, trộn đều, vo tròn thành những viên nhỏ, cho vào dĩa nhôm sâu lòng, hấp chín.
Bước 2
Bắt nồi lên bếp cho dầu ăn + tỏi phi vàng thơm, cho cà chua băm nhuyễn vào xào chín vàng, đến khi hơi sệt sệt thì cho toàn bộ hộp cá sốt cà vào, dầm cá nát ra, nêm chút xì dầu, đường,... cho vừa ăn. Khi sôi cho toàn bộ thịt vo viên đã hấp chín vào nồi, nấu cho thịt thấm sốt cà, thêm hành lá cắt nhỏ, tắt bếp. Múc ra dĩa, thêm ngò rí, hạt tiêu. Dùng nóng với cơm hoặc bánh mì.
Bước 3
Khi vo viên thịt có thể cho thêm trứng cút bên trong cho lạ lạ.... lôi cuốn mấy em nhỏ....dụ khị ăn thêm nhiều cơm....
Món này làm kết hợp thịt băm và cá hộp đã hầm rục xương nên dễ làm lắm và thích hợp cho việc ăn chung với cơm hoặc bánh mì đều ngon như nhau....Món này cũng thích hợp cho các baby 4-5 tuổi trong khẩu phần ăn hằng ngày....
Bạn nghĩ Xíu Mại Cá Hộp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xíu Mại Cá Hộp rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xíu Mại Cá Hộp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
