Cách làm Lòng Heo Xào Dứa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Lòng Heo Xào Dứa
- 1 bộ ruột non
- 1 cái dạ dày (bao tử)
- 1 quả dứa xanh (thơm)
- 1 nắm hành lá
- 1 quả chanh (có thể thay thế bằng dấm gạo)
- 1 củ hành khô
- 🥄Gia vị:
- Muối
- Nước mắm
Các bước làm Lòng Heo Xào Dứa
Bước 1
Ruột non, dạ dày lộn trái, rửa sạch với muối và chanh (hoặc dấm). Sau đó trụng qua nước sôi 3p rồi vớt ra để ráo, cắt miếng vừa ăn.
Bước 2
Dứa chẻ làm 4, bỏ lõi, cắt miếng vừa ăn. Hành lá cắt khúc 3cm.
Bước 3
Hành khô thái mỏng phi thơm rồi cho ruột và dạ dày vào xào. Xào đến khi lòng săn lại, cạn bớt nước (nước từ lòng) thì cho dứa vào, nêm gi vị cho vừa ăn, đảo cho đến khi dứa chín rồi cho hành lá vào là hoàn thành. 
Bạn nghĩ Lòng Heo Xào Dứa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lòng Heo Xào Dứa rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lòng Heo Xào Dứa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
