Cách làm Sườn Non Kho Cá Mòi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Sườn Non Kho Cá Mòi
- 200 g sườn non có gân
- 2 hộp cá mòi 3 cô gái
- 2 quả cà chua chín
- 1 muỗng bột ngọt
- 2 muỗng đường
- 1/3 muỗng muối
- 1 củ cà rốt
- 1 muỗng hạt nêm
- 2 muỗng nước mắm nhỉ
- Tiêu, hành, rau ăn kèm, tỏi, ớt..
Các bước làm Sườn Non Kho Cá Mòi
Bước 1
Rửa sườn non, để cho ráo nước. Ướp sườn với bột ngọt và đường trong 15 phút cho ngấm
Bước 2
Khử tỏi với dầu ăn và cho sườn vào xào cho đến khi sườn ngã sang màu vàng cánh gián. Cho nước mắm vào đảo đều.
Bước 3
Tiếp theo cho 2 quả cà đã cắt làm tư. Khi cà chín nhừ ta cho thêm 2 hộp cá mòi và 1 ít nước dùng cùng với cà rốt đã tỉa hoa.
Bước 4
Cà rốt chín thì ta nêm cho vừa ăn. Bằng hạt nêm và muối.
Bước 5
Cơm cháy : ép cơm nóng trên chảo chống dính với lửa nhỏ. Giờ chỉ việc dọn ra bàn và măm nè. Chúc các bạn thành công 🎉🎉🎉
Dùng chung với cơm cháy giòn , bánh mì , bún là cực ngon nhé ???
Bạn nghĩ Sườn Non Kho Cá Mòi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Non Kho Cá Mòi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Non Kho Cá Mòi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
