Cách làm Chân Gà Muối Trung Hoa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chân Gà Muối Trung Hoa
- 1 kg chân gà
- 2 lạng cà rốt
- 4 lạng rau cần tây
- 2 lạng ớt
- 2 lạng tỏi
- 0.5 lạng gừng
- 250 ml rượu trắng
- hạt Muối
- Đường vàng
- Mì chính
- 2 lạng hạt tê (cái này mua bên chợ trung quốc nha)
- Giấm trắng
- Đá lạnh
Các bước làm Chân Gà Muối Trung Hoa
Bước 1
Chân gà rửa sạch gừng, rượu, muối cho hết tanh. Chặt từng đoạn như hình, 
Bước 2
Cho chân vào nồi đổ nước sấp mặt chân rồi luộc chín vớt ra ngâm vào đá. 
Bước 3
Thái cà rốt, cần tây, tỏi, ớt, gừng cho vào âu. Đun 2lit nước giấm 1 thìa cơm muối hột, 4 thìa đường, 2 thìa mì chính, hạt tê để cho nguội sau đó đổ nước trên vào âu cà rốt... 
Bước 4
Thả chân gà vào âu ngâm cùng (lưu ý đổ giấm cho sấp mặt chân cho ngon nha) để tủ mát qua đêm rùi oánh chén 
Bạn nghĩ Chân Gà Muối Trung Hoa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chân Gà Muối Trung Hoa rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chân Gà Muối Trung Hoa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
