Cách làm Bánh Bao Nhân Sữa Phô Mai Cho Bé
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bao Nhân Sữa Phô Mai Cho Bé
- Phần vỏ bánh:
- 350 gr bột mì
- 10 gr men nở
- 100 gr đường
- 10 gr muối
- Phần nhân bánh:
- 100 ml sữa tươi
- 150 gr phô mai
- 40 gr bột bắp
- 5 ml vanila,1 xíu muối, 1 xíu đường
Các bước làm Bánh Bao Nhân Sữa Phô Mai Cho Bé
Bước 1
Hòa men nở với sữa tươi và một ít đường.
Bước 2
Trộn đều bột mì, đường và muối trong một cái âu lớn. Sau đó cho từ từ hỗn hợp sữa men nở vào cùng, dùng tay để nhào bột cho đến khi bột kết thành một khối đều mịn là được. Mình nhồi khoảng 20-25p nhé
Bước 3
Cắt bột ra mỗi viên khoảng 30-35gr. Xếp lên khayDùng màng bọc thực phẩm để bọc âu bột lại, để yên trong khoảng 1 tiếng để bột nở ra.
Bước 4
Cho phô mai, đường và muối vào nồi, khuấy đều. Sau đó thêm sữa tươi và bột bắp vào hỗn hợp phô mai, khuấy đều. Sau khi thấy các nguyên liệu quyện đều với nhau thì tắt bếp, cho tinh chất vani vào, nêm nếm lại cho vừa miệng
Bước 5
Bột sau khi ủ lấy ra ấn dẹt, cho nhân phô mai vào giữa rồi túm bột và vo tròn lại. đặt vào trong xửng, hấp khoảng 30 phút là bánh chín!
Bước 6
Bạn có thể tạo hình hoặc pha màu tuỳ thích. Pha màu mình pha vào lúc nhào bột nhé, mình dùng màu của hãng wilton ạ
Sắp tới 1/6 rùi, mẹ cùng bé vào bếp làm bánh bao nhân sữa phô mai nhé, rất dễ lại thơm ngon và tạo cho bé thích thú khi giúp mẹ làm bếp nhé
Bạn nghĩ Bánh Bao Nhân Sữa Phô Mai Cho Bé trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bao Nhân Sữa Phô Mai Cho Bé rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bao Nhân Sữa Phô Mai Cho Bé không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g